Tiệc khai trương

Bột củ ấu, nhân ý dĩ, kha tử mỗi thứ 10g, gạo vừa. Gạo nấu cháo; ba vị thuốc còn lại tán bột dùng với nước cháo uống.

Cháo nấm rơm là món ăn dân gian mang đậm tính mộc mạc, bình dị. Nấm chứa nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin rất tốt cho tim mạch. Để thay đổi khẩu vị hàng ngày thì Haì Thụy sẽ ...

Cật lợn bổ đôi lọc bỏ màng trắng và gân, rửa sạch, thái miếng, ướp gia vị rồi cho vào nấu cùng kỷ tử, hoài sơn.

Lươn đồng là một loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt để có được món lươn đồng dân dã thơm ngon thì ta có dịp vào cái xứ miền tây sẽ thưởng ...

Khi nấu cháo lươn, các bạn phải chú ý thật kỹ khâu sơ chế, chỉ sử dụng thịt lươn và xương lươn trong quá trình nấu. Ngoài ra cũng nên kết hợp lươn với những nguyên liệu phù hợp để ...

Hải sâm ngâm nước bỏ nội tạng, rửa thái đoạn ngắn. Tuỵ lợn rửa sạch thái mỏng cho vào bát rồi đập trứng gà, hải sâm vào trộn đều, đưa vào nồi hấp, hấp chín thì lấy ra cho vào nồi ...

Cháo lòng được xem là một trong những món ăn quen thuộc mà người dân cực kỳ mê thích. Sự kết hợp của nước dùng được nấu từ nước luộc lòng đã tạo nên độ ngon ngọt hấp dẫn làm chinh ...

Ốc ngâm rửa cho sạch, đập vỏ lấy thịt. Dùng rượu, dấm bóp rửa cho sạch rồi nấu cách thuỷ.

Cháo huyết là một trong những món yêu thích của người Việt. Mặc dù rất bổ dưỡng nhưng nếu ăn ở những hàng, quán không đảm bảo, bạn có thể gây ngộ độc thực phẩm. Vì thế, hôm nay ...

Chim cút làm sạch, bỏ ruột, cho lượng nước vừa đủ hầm nhừ với câu kỷ, đỗ trọng. Khi ăn bỏ thuốc, ăn thịt uống nước.

Cháo hến là một trong những món ăn dinh dưỡng quen thuộc với mọi người. Nguồn gốc xuất xứ từ Huế mộng mơ món cháo hến đã hấp dẫn người ăn bởi nhiều hương vị thơm ngon, xen lẫn mùi ...